גרקו היווניה

"מטבח יווני"

לראשונה בישראל - אוסף של למעלה ממאה מתכונים יווניים מקוריים שהותאמו באופן מושלם למטבח הביתי הישראלי.

צביקי עשת, מנהל רומן שנמשך כבר כמה עשורים עם יוון - נופיה, אנשיה ומאכליה. יחד עם השף אליאב גולדנברג, שאותו הדביק באהבתו. יצאו למסעות ביוון, חרשו את הארץ לאורכה ולרוחבה, אכלו מהכל, שתו הרבה אוזו, פגשו טבחים ובשלניות ולמדו את הסודות.